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| 品牌 | |
| 用途 | 多種 |
| 檢測方法 | HPLC |
| 外觀 | 油狀 |
| 別名 | 順-15-二十四烯酸 |
| CAS編號(hào) | 506-37-6 |
| 包裝 | 1公斤鋁箔袋或者25公斤紙板桶 |
| 產(chǎn)地/廠商 | 陜西 |
| 英文名稱 | Cichoric acid |
| 提取來源 | 元寶楓籽油 |
| 包裝規(guī)格 | 多種 |
| 純度 | 神經(jīng)酸5% |
| 主要成分 | 神經(jīng)酸 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 企標(biāo) |
元寶楓是槭屬植物不能吃。，因翅果形狀似中國古代的“金錠元寶”而得名，是中國的特有樹種。元寶楓的種子富含油脂和蛋白質(zhì)，無毒，可炒食，味似瓜子。我國多省、市民間就有炒食元寶楓種子的習(xí)慣。
20世紀(jì)70年代初，在我國食用油供應(yīng)困難時(shí)期，原西北農(nóng)學(xué)院王性炎教授*用元寶楓種子榨取食用。
人的衰老就是氧化的過程，因此，服用一些抗氧化的物質(zhì)便可以達(dá)到延緩衰老的目的。食品工業(yè)、化妝品行業(yè)上用的大多是化學(xué)合成的抗氧化劑。
元寶楓油的脂肪酸組成介于花生油和菜籽油之間，不飽和脂肪酸含量達(dá)90%，必需脂肪酸（亞油酸）含量高于進(jìn)口的橄欖油和棕櫚油。
元寶楓油
而元寶楓油中高含量的維生素E（125mg/100g）。元寶楓油特別耐貯藏，在常溫避光下保存3年都不會(huì)酸敗變質(zhì)。
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