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品牌 | 咨詢客服 |
用途 | 多種 |
檢測方法 | HPLC/UV |
外觀 | 粉末 |
別名 | 大豆寡糖 |
CAS編號 | |
包裝 | 多種 |
產(chǎn)地/廠商 | 陜西 |
英文名稱 | Oligosaccharides |
提取來源 | 大豆 |
包裝規(guī)格 | 多種 |
純度 | 99% |
主要成分 | 大豆低聚糖 |
執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 企標(biāo) |
低聚糖(或寡糖Oligosaccharides)是指其分子結(jié)構(gòu)由2~10個單糖分子以糖苷鍵相連接而形成的糖類總稱。分子量300~2000,界于單糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)和多糖(纖維、淀粉)之間,又有二糖、三糖、四糖之分。作為"特定保健用食品"的低聚糖是指具有特殊生物學(xué)功能,特別有益于胃腸健康的一類低聚糖,故又稱"功能性低聚糖"。大豆低聚糖是大豆中可溶性糖質(zhì)的總稱。主要成分是指單糖數(shù)為3~4的蔗糖(雙糖)、棉子糖(三糖)和水蘇糖(四糖)等。