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1、低分子量肽粉更有利于吸收

*營養(yǎng)師指出：食物中的膠原蛋白，其分子量大約40-60萬道爾頓，很難被人體消化吸收。即使是完全煮化了的牛筋湯、魚皮湯、豬蹄湯，人體的吸收率也僅為20%左右。只有低分子量的肽粉，才能被人體充分吸收。低聚肽的穩(wěn)定性遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于普通膠原蛋白分子。他們具有更耐熱、耐酸堿、不容易變性的優(yōu)點(diǎn)，而且不需要經(jīng)過胃腸道消化分解而能直接為人體吸收，減輕腎臟代謝負(fù)擔(dān)，為您提供更優(yōu)質(zhì)、更易吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白。

2、分子量在1000-3000道爾頓以下的肽為低聚肽，其具有以下特點(diǎn)：

①精選上乘原料，零添加

原料來自于遠(yuǎn)深海的高蛋白魚種，從其皮上提取優(yōu)質(zhì)低聚肽，純凈無污染；不含激素、防腐劑、抗生素、色素等物質(zhì)，不含脂肪和碳水化合物，不加任何防腐劑，保持100%純天然特性。

②低分子易吸收

運(yùn)用世界*進(jìn)的低溫生物定向酶解技術(shù)去除脂肪、嘌呤類物質(zhì)，制備出超小分子量（1000—3000道爾頓）的海洋魚低聚肽粉，溶解性好，常溫下即可迅速溶解水，形成均勻分散的溶液，吸收率高達(dá)95%以上。

③高活性

原料與人體親和性強(qiáng)，先進(jìn)加工工藝使海洋魚低聚肽保持原有的高活性。

3、萃取工藝

直接萃取所得到的膠原蛋白分子量非常大，不容易被吸收，所以需要把分子量縮小。安全的是方法是對其進(jìn)行低溫定向酶切。把分子量一般控制在1000道爾頓以下。目前采用先進(jìn)的定向酶切、變性、干燥、萃取等技術(shù)，結(jié)合各種不同的分離純化技術(shù)，將魚鱗膠原蛋白進(jìn)一步提純，獲得分子量集中在1000道爾頓左右的魚鱗膠原蛋白肽，更加容易吸收利用。