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品牌 | 維珍 |
用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
檢測(cè)方法 | HPLC |
外觀 | 黃色粉末 |
別名 | |
CAS編號(hào) | |
包裝 | 1kg鋁箔袋,25kg紙板桶 |
產(chǎn)地/廠商 | 陜西西安 |
英文名稱 | yolk powder |
提取來(lái)源 | 蛋黃 |
包裝規(guī)格 | 99% |
純度 | 99% |
主要成分 | 蛋黃 |
執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) |
雞蛋黃粉是采用新鮮雞蛋為原料,經(jīng)過(guò)抽檢驗(yàn)照,洗蛋、噴淋、吹干、打蛋、分離、過(guò)濾、均質(zhì)、噴霧、干燥等10多道工序制成,是新鮮雞蛋的的替代品,是餅干,雞精,蛋黃派,方便面,冰淇淋,膨化小食品等產(chǎn)品的原料。
用途和使用方法:本產(chǎn)品是有鮮雞蛋脫去水份后提出的干產(chǎn)品,在使用時(shí)將本品用水深化攪拌均勻后,即可用以生產(chǎn)蛋糕及各種點(diǎn)心、糖果、飲料、餅干、麥乳精。蛋黃雪糕、冰淇淋、魚糜的輔料或添加劑。